Savourez vos vacances : astuces gourmandes pour faire des choix rafraîchissants!
Vive l’été! Qui dit été, dit chaleur et joyeux rassemblements. Imaginez-vous allongé dans un parc avec vos amis ou sur le bord de la piscine, une boisson rafraîchissante à la main. Que ce soit lors de quelques jours de congé ou pour de plus longues vacances, l’été est le moment idéal pour se ressourcer, se […]
À la découverte du microbiote
Le microbiote, ça vous dit quelque chose n’est-ce pas ? Il s’agit de la communauté de microorganismes vivant dans notre corps, en majorité dans notre système digestif. Depuis quelques années la science s’est penché sur le royaume de bactéries qu’est composé nos intestins, de même que la plateforme Netflix avec un documentaire récent intitulé « […]
L’huile d’olive nous protègerait-elle en partie, face à la démence ?
Une étude récente menée par des chercheurs d’Harvard, dont la diététiste-nutritionniste Québécoise, Julie-Anne Tessier, suggère que la consommation régulière d’huile d’olive pourrait réduire le risque de démence. Quelle bonne nouvelle ! En effet, les données de plus de 92 000 professionnels de la santé, analysées sur une période de 28 ans indiquent que ceux qui […]
Meilleurs vœux du temps des fêtes!
Noël, saison de réjouissances, période où le temps s’arrête pour faire place aux rencontres festives, aux soirées divertissantes! Moment idéal pour partage de délicieux repas et profiter d’un peu de repos pour refaire le plein d’énergie! Famille, amis, petits et grands, chacun s’affaire à rendre l’autre heureux à sa façon. La tendance est à l’entraide […]
Votre salade vous donne-t-elle l’énergie dont vous avez besoin ?
Lorsque les gens pensent à un régime, ils pensent souvent à des salades pour le déjeuner et à des blancs de poulet bouillis pour le dîner. Bien que nous ne croyions pas aux régimes (voir cet article pour plus de détails), nous pensons qu’une salade peut être nourrissante et, si elle est bien faite, délicieuse […]
Déjeuner, c’est payant !
S’ÉNERGISER EN DÉJEUNANT Avant d’aller travailler, avant de se rendre à l’école ou d’amorcer une journée de doux farniente, on ne le dira jamais assez, le déjeuner est le repas numéro un de la journée. Après un déjeuner copieux la faim des petits et grands sera calmée jusqu’au dîner ou presque ! POURQUOI EST-CE SI […]
Prévenir ou gérer son diabète, une étape à la fois
Les vies occupées que nous menons en tant que personnes faisant partie d’une société où tout va vite, font en sorte que les repas complets traditionnels sont souvent escamotés. Ce qui était autrefois un dîner de carottes, navets, betteraves, poulet et pommes de terre se présente maintenant sous forme de sandwich se mangeant à une […]
Les goûts sont dans la nature!
En nutrition comme dans tout, chaque personne est unique et a ses propres goûts! LES GOÛTS SONT DANS LA NATURE ‘’Les goûts sont dans la nature’’ dit-on, effectivement, c’est ce qui explique que pour une personne les bleuets du Lac Saint-Jean goûtent le ciel et que pour une autre ce ne sont que des bleuets, sans plus […]
5 idées pour bonifier sa recette de muffins préférée
Saviez-vous qu’un muffin commercial retrouvé en restauration rapide ou à l’épicerie peut contenir trois fois plus de sucre et deux fois plus de gras qu’un beigne au chocolat? Jusqu’à 9 cuillères à thé de sucre peuvent se cacher dans un muffin de restauration, ce qui correspond à la quantité de sucre retrouvée dans une cannette […]
Améliorer sa santé par les aliments, un effort qui en vaut la peine?
Même si le mois de la nutrition est terminé, nous continuons tout de même à vous entretenir du thème mis en place par les Diététistes du Canada. Cette fois-ci, nous adresserons l’alimentation et son pouvoir d’améliorer certains aléas de santé. Bien que dans le dernier billet nous avons fait l’emphase sur la prévention, celui-ci a […]